تحضير الكريب بأنواعه المختلفة

تحضير الكريب بأنواعه المختلفة

خطوات عمل الكريب يعتبر المطبخ الفرنسي هو الرائد في هذه الأطباق الشهية واللذيذه أنواع الكريب كثيرة وأيضاً أسعار الكريب قدّ […]

المطبخ

خطوات عمل الكريب

يعتبر المطبخ الفرنسي هو الرائد في هذه الأطباق الشهية واللذيذه أنواع الكريب كثيرة وأيضاً أسعار الكريب قدّ تكون بالنسبة لك مُكلفة ولكن لا تقلق، في هذه المقالة سوف نتحدث عن وصفة عجينة الكريب بالبيض وأيضاً بدون بيض و مقادير الكريب الصحيحة و حشو الكريب بكافة الأنواع …

مقادير الكريب المالح

  • كوب طحين
  • كوب ونصف حليب
  • بيضة
  • ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • رشة ملح

مقادير الكريب الحلو

  • كوب طحين
  • كوب ونصف حليب
  • بيضة
  • ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • ملعقة كبيرة سكر

مقادير الكريب بدون بيض

  • كوب طحين
  • كوب ونصف حليب
  • ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • رشة ملح

مقادير الكريب بدون حليب

  • كوب طحين
  • كوب ونصف ماء
  • بيضة
  • ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • رشة ملح

مقادير كريب حادق

  • كوب طحين
  • كوب ونصف ماء
  • بيضة
  • ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • رشة ملح
  • رشة فلفل حار

طريقة تحضير الكريب لكافة المقادير المذكورة

في وعاء نقوم بإضافة جميع المقادير ونضربهم بالخفاق اليدوي

نصفي الخليط بوعاء أخر بواسطة منخل(شنوار) للتخلص من التكتلات الزائدة

نقوم بمسح مقلاة بفرشاة الزيت لمره واحده فقط لمنع الالتصاق

نصب الخليط بالمقلاة بمقادير 8 ملاعق كبار ونحرك المقلاة لنحصل على الشكل الدائري للكريب

نقوم بقلب الكريب إلى الطرف الأخر حتى تنضج من الطرفين ويصبح جاهزة.




اقرأ المقالات الأحدث

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *