هل سمعت عن حمية البيض من قبل و لماذا تعتبر أفضل نظام صحي ل فقدان الوزن ؟ يعتبر البيض من أهم العناصر الغذائية إلى جانب احتوائه على الفيتامين “ب 12” (B12)، والفوسفور، واليود، واللوتين (lutein) وهو من الأصباغ النباتية المفيدة للصحة، يعدّ البيض غنيًّا بالبروتينات “ذات القيمة البيولوجية العالية”، فكيف يمكن استعماله من أجل فقدان الوزن؟ الجواب هنا، مع معلومات عن بهار يمكنه أن يساعدك أيضا على فقدان الوزن.
اقرأ أيضاً : ل صحة جيدة و عمر طويل .. حافظ على تناول الأطعمة التالية ..
وحسب مجلة “فام أكتيوال” (Femme Actuelle) الفرنسية، يعدّ تناول بيضة مسلوقة في وجبة الإفطار مفيدا للصحة أكثر من الخبز المحمص مع المربى أو الحبوب مع العسل، لأن البيض يمنح شعورا بالشبع يدوم مدة أطول دون أن تحتاج إلى تناول شيء دهني أو حلو.
وفي ما يتعلق بإنقاص الوزن، يضع خبراء التغذية البيض على رأس قائمة الأطعمة المثالية والأكثر فاعلية. وفضلا عن كونه مصدرا مهما للبروتينات التي تحافظ على كتلة العضلات، يعدّ البيض من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية (نحو 90 سعرة حرارية لبيضة وزنها 60 غراما).
ينصح بتناول البيض بهذه الطريقة لفقدان الوزن عبر:
بالمقابل هناك حميات تقتصر على تناول البيض لوحده، وتشمل تناول حتى 5 بيضات يوميا، لكن هذه الحميات لا ينصح بها وغير صحية وقد تضر بالجسم، ويطرح بعض خبراء التغذية عددا من التساؤلات بشأن هذه النظم الغذائية التي يعدّونها قاسية جدا وتهدد الصحة.
في هذا السياق، نقلت مجلة “فام أكتيوال” الانتقادات الآتية لنظم البيض القاسية:
اقرأ أيضاً : نصائح مهمة ل إنقاص الوزن للشخص الكسول
نختم مع بهار الكركم الذي قد يساعد أيضا على فقدان الوزن. وفي مقالها الذي نشرته مجلة “بيبا ماغازين” (Biba Magazine) الفرنسية، قالت الكاتبة لورينا فاليت، إن الكركم يعدّ من البهارات المفيدة للجسم نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من البيتا كاروتين والفيتامينات والكركومين (curcumin)، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تؤثر بشكل أساسي في الوزن.
وعلى مستوى الجهاز الهضمي، يسهم الكركومين في جعل الدهون أكثر قابلية للذوبان، فيسهل بذلك عملية الهضم ومن ثمّ التخلص منها، كما يساعد الكركم الخلايا على امتصاص الغلوكوز في الجسم.
الجزيرة + العربية + وكالات + الصحافة البريطانية + مواقع إلكترونية + مواقع التواصل الاجتماعي