هل كنت تعلم أن الفول السوداني ليس من المكسرات !!!! إليك السبب .. ليس من الكذبة أن الناس مغرمين بالمكسرات – ولسبب وجيه أيضًا – فالإضافة إلى أنها لذيذة، تحتوي هذه الوجبات الخفيفة الصغيرة القوية على طاقة هائلة ، مما يساعدك على محاربة أمراض القلب وتعزيز قوتك العقلية.
ونحن على استعداد للمراهنة على أنك ربما تبحث عن الفول السوداني عندما تشعر بالجوع. في الواقع ، يأكل المواطن الأمريكي العادي ثلاثة أرطال من زبدة الفول السوداني سنويًا ، وفقًا لمجلس الفول السوداني في تكساس. بعد قولي هذا ، لا حرج في امتلاك شغف منخفض للفول السوداني.
موضوعات ذات صلة :
اتضح أن الفول السوداني كان يتنكر كمكسرات طوال هذا الوقت. إذا كنت ترغب في الحصول على تقنية حول هذا الموضوع ، فإن الفول السوداني يعتبر في الواقع من البقوليات!!!!!!
بينما تنمو المكسرات الحقيقية على الأشجار ، ينمو الفول السوداني في القرون التي تنضج تحت الأرض ؛ أنواع أخرى من البقوليات ، مثل العدس والبازلاء ، تنمو أيضًا على السطح. تشمل المكسرات الإضافية الكاجو والجوز والفستق واللوز.
من الناحية النباتية ، يتم تصنيفها على أنها بذور الأشجار (أو الفواكه!) التي تنمو عليها. من ناحية أخرى ، يعتبر البقان والبندق من المكسرات. كما أنها تنمو على الأشجار ، ولكن على عكس الفستق أو اللوز – الذي ينمو في عناقيد صغيرة – يحتوي البقان والبندق على حبة جوز واحدة محاطة بقشرة صلبة.
إذا كان الجوز يمكن أن يتحدث ، هذا ما سيقوله. ومع ذلك ، يمكنك أن تطمئن إلى أن تسمية هؤلاء المحتالين بـ “المكسرات” ليس بالضرورة خطأً في كل سياق. كتب معهد Peanut Institute: “في حين أن هيكلها الفيزيائي وفوائدها الغذائية تشبه إلى حد كبير تلك الموجودة في البقوليات الأخرى ، فإن استخدامها في النظم الغذائية والمأكولات يشبه إلى حد كبير المكسرات”. وهذا لا ينبغي أن يمنعك من التذمر أثناء تناول هذه البقوليات المغذية أيضًا. فما تنتظر؟ احصل على حفنة من المكسرات الصحية التي يمكنك تناولها ، في أسرع وقت ممكن!
موضوعات ذات صلة :